Chou Chinois Pak Choi appelé aussi Bok Choi.
Plante compacte aux feuilles vertes et cardes blanches d'excellente qualité. Saveur douce et légèrement sucrée.
Ce chou chinois est utilisé en salade, potage ou coupé et sauté à l'ail. Le + : Se consomme cru ou cuit.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
La Ferme de Rouzen
Origine
France
Prix
1,50 € TTC (7,50 € / kg)